Puedes comprar la primera botella de vino envejecida en el espacio ultraterrestre – Review Geek

El vino espacial.
Christie

¿Listo para probar el espacio? La casa de subastas de Christie está vendiendo una botella de Vino Pétrus 2000 que pasó 14 meses en la Estación Espacial Internacional. Las ganancias de la venta, que podrían sumar más de $ 1 millón, se destinarán a experimentos agrícolas en el espacio.

Varias botellas de Pétrus 2000 llegaron a la EEI el año pasado, y no, los astronautas no las subieron de contrabando a bordo. La caja llena de tentadoras y sabrosas botellas es en realidad el primero de seis experimentos agrícolas realizados por Space Cargo Unlimited, una startup europea que investiga cómo los diferentes entornos afectan a las plantas.

Pero, ¿por qué empezar por el vino? Según Space Cargo Unlimited, el vino es sensible a su entorno durante el proceso de envejecimiento, y diferentes entornos de envejecimiento pueden dar lugar a diferentes sabores. Debido a que la ISS ofrece un entorno similar a la Tierra con una gravedad cercana a cero, es el lugar perfecto para probar qué impacto tiene la gravedad en el proceso de envejecimiento del vino.

El baúl parisino Maison d'Arts Les Ateliers Victor incluido con el vino espacial.
El ganador de la subasta también recibe un baúl parisino de Maison d’Arts Les Ateliers Victor. Christie

Si bien suena exagerado (y podría ser exagerado), Space Cargo Unlimited afirma que su investigación podría ayudarnos a comprender cómo el cambio climático en la Tierra afectará a la agricultura. A partir de ahora, la investigación solo ha demostrado que el vino espacial tiene un sabor diferente al vino de la Tierra; tendrás que tomar un sumiller palabra para ello.

De todos modos, el vino añejado en el espacio está disponible para su compra inmediata a través de Christie’s Private Sales. Viene con un baúl exclusivo de la Maison d’Arts Les Ateliers Victor de París, un decantador, vasos y un sacacorchos de meteorito. También se incluye una botella de Pétrus 2000 envejecida en la Tierra para fines de comparación.

Fuente: Christie vía Nerdista

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